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    世界上最漫長的, 是等泡面的那三分鐘

    作者: 來源: 牡丹晚報(bào) 發(fā)表時(shí)間: 2023-07-25 09:54

    □岑 嶸

    當(dāng)你饑腸轆轆的時(shí)候,會(huì)迫不及待地撕開泡面的包裝袋,倒入開水,然后開始世界上最漫長的3分鐘等待。

    發(fā)明泡面的日清食品公司曾經(jīng)在接受電視臺(tái)采訪時(shí),透露一個(gè)秘密,其實(shí),很早之前公司就可以做出一分鐘的泡面了。

    對(duì)泡面來說,如果想泡的時(shí)間短,只要把面條做得細(xì)一點(diǎn)就可以了,這樣面條很容易泡爛,水倒進(jìn)去燙一燙就可以吃。而且不只是日清公司,世界上其他方便面公司也早就發(fā)現(xiàn)這個(gè)事實(shí)。

    但為什么沒有公司投入生產(chǎn)讓大家能夠更快地吃到的泡面呢?

    答案就在于等待,這三分鐘的等待中,你要空著肚子,忍受著泡面的香氣,原本就饑餓的你就會(huì)變得更餓,這種情況下吃到的泡面,會(huì)覺得格外好吃。

    哈佛醫(yī)學(xué)院的神經(jīng)學(xué)家漢斯·布萊特認(rèn)為,“在饑腸轆轆的時(shí)候,我們用很長時(shí)間為自己烹制一頓美餐,而烹制本身構(gòu)成一個(gè)愉悅的刺激過程。但是在我們享用這頓美味時(shí),也許根本就不會(huì)體驗(yàn)到烹制過程中幻想到的愉悅。因此,刺激程度最強(qiáng)烈的是期望過程,而不是最終期望的實(shí)現(xiàn)?!?/p>

    在我們的大腦中,有一個(gè)系統(tǒng)被稱為“期望回路”,它們廣泛分布在大腦各個(gè)部分,就像分布在大城市中心區(qū)星羅棋布的商業(yè)辦公網(wǎng)絡(luò)一樣,而位于大腦額葉最后部的伏隔核,則是這個(gè)收益預(yù)期網(wǎng)絡(luò)的核心中轉(zhuǎn)站。

    在我們預(yù)見到經(jīng)濟(jì)收益時(shí),伏隔核會(huì)逐漸變得興奮。不過一旦你真正賺到錢,預(yù)期帶來的熱望就會(huì)冷卻下來,進(jìn)而產(chǎn)生一種不溫不火的滿足感。相比前面的火爆,這種滿足感就顯得蒼白無力了。

    也就是說,我們預(yù)期的快感要比實(shí)際體驗(yàn)到的快感更強(qiáng)烈。

    商家似乎早已深刻地了解人類的大腦結(jié)構(gòu),等待如此讓人興奮,以至于商家不斷利用我們這個(gè)特點(diǎn)來提高商品銷量。

    比如你購買剛剛發(fā)布的最新款手機(jī),你或許需要等上一兩個(gè)禮拜才能拿到貨,而在這段時(shí)間中,你每天沉浸在想象使用最新款手機(jī)的快樂中,這種快樂甚至?xí)^你真正拿到手機(jī)的感受。

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