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    摔 牛

    作者: 王世會 來源: 菏澤日報 發(fā)表時間: 2022-05-11 10:44

           
           兒歌曰:老牛老牛,拉車?yán)e,吃飽草料,尾巴悠悠。老牛老牛,皮糙肉厚,打上兩鞭,鼻子抽抽。老牛老牛,年老皮皺,干活不中,河邊遛遛。老牛老牛,陽壽到頭,埋在山腳,北風(fēng)嗖嗖。

    耕牛是農(nóng)民忠實的朋友,耕田犁地拉車運肥都離不開它。勞動之余,歇晌期間,有勁無處使的年輕后生,也喜歡與牛玩一把摔跤的游戲,俗稱摔牛。

    摔牛選擇的場地是犁起來未播種的暄軟空曠的地面,即便摔倒在地,也不會皮肉受傷。牛,也是選擇性情溫順的小公牛,摔牛的主角當(dāng)然是身強(qiáng)力壯的小伙子。

    摔牛的方式因人而異,有的是雙手抓住牛角,左右擰動,然后用力向一個方向拼命扭動牛的脖子,致使牛身體失衡而倒向一側(cè)。有的是抱住牛的脖子,讓牛向內(nèi)側(cè)扭頭的同時,用外側(cè)的腳勾住牛另一側(cè)的前腿,肩膀用力往牛的前胯部猛力一頂,大牛便撲通一聲摔倒了。看似體格龐大,體重上千斤的魯西大黃牛,四條腿又粗又壯,竟可以讓人輕易地一摔就倒,看起來不可思議。其實,是人們充分利用了牛類這種食草動物身體兩側(cè)力量分配性較少的特性,用巧力把牛摔倒的。

    摔牛說起來容易,絕不是一般人容易做到的,遇到身體強(qiáng)壯、協(xié)調(diào)性好的耕牛,就很難得逞。即便普通的耕牛,扭動它的脖子也非易事,如果力氣不夠,是摔不倒牛的,還會讓周圍的人笑話,你這號人不會摔牛,只會吹牛。

    如今,農(nóng)村實行機(jī)械化,生產(chǎn)勞動也不用耕牛了,摔牛已演變成一種體育項目,所摔的牛雖不是兇悍的西班牙斗牛,也是體格健碩野性十足的公牛,摔倒它們更需要力氣和技巧。

    文/丁明燁  畫/ 王世會

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