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作者: 來源: 菏澤日報(bào) 發(fā)表時(shí)間: 2020-03-25 09:14
3月17日,巨野縣萬豐鎮(zhèn)曾莊村羊肚菌種植基地大棚里,一朵朵鮮嫩的羊肚菌破土而出,長勢喜人,幾名農(nóng)家婦女戴著口罩忙著打理這些“稀罕物兒”。
“再過四五天就可以大批量采收了?!睂τ诩磳⒂瓉淼氖斋@,羊肚菌種植戶陳春顯得特別興奮。陳春介紹,羊肚菌又稱“羊肚菜”,是世界上珍貴的稀有食用菌之一,味道鮮美,富含維生素b1、b2、蛋白質(zhì)、葉酸和氨基酸,食后可以改善失眠多夢的現(xiàn)象。除此之外,還可以加速體內(nèi)廢物的排出,具有較高的藥用價(jià)值。
“羊肚菌由于食藥兩用,香味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,功效齊全,成為百姓餐桌上的美味佳品,市場銷售供不應(yīng)求?!标惔赫f。
十多年前,陳春夫婦在四川給人打工栽培羊肚菌??吹皆耘嘌蚨蔷找婧茫惔哼吀蛇厺撔膶W(xué)習(xí)栽培技術(shù)。經(jīng)過苦心學(xué)藝,陳春最終成為栽培羊肚菌的技術(shù)能手。2017年,夫婦倆回到家鄉(xiāng)巨野縣萬豐鎮(zhèn)曾莊村,流轉(zhuǎn)了四十余畝土地,建了30個(gè)羊肚菌種植大棚。
在陳春的羊肚菌大棚內(nèi),記者看到,相比其他菌類,羊肚菌是生長在土地里,這也是陳春為了提高品質(zhì),增加產(chǎn)量的一項(xiàng)法寶!“土質(zhì)好的能產(chǎn)到一千斤,鮮貨最低賣四十元一斤, 脫水的干貨一斤賣七八百元,最低也四五百元一斤。”陳春說。
羊肚菌種植還給周邊村莊閑散勞動力創(chuàng)造了工作機(jī)會,每逢種植及采收期都會有七八十名村民前來打工。“空閑的時(shí)候能上這兒干點(diǎn)零活,一年能掙一萬元?!贝迕竦匝┥徃嬖V記者。
在陳春的帶動下,目前,萬豐鎮(zhèn)周邊鎮(zhèn)村已發(fā)展羊肚菌種植面積200余畝。
通訊員 謝新華 田加冠 記者 蘇成華
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